月曜日もお休みです。
二月は、月曜日がお休みです。最終の月曜日はあいてます!
ランチは、
マフィンと野菜のプレート
マフィン二種
レンズ豆と葱のマリネ
ブロッコリーのフリッター
キャベツとカシューナッツのオイル和え
グリーンサラダ
野菜カレー
グリーンサラダ
ブロッコリーのフリッタータ
チキン南蛮セット
グリルチキンです。
ディナープレートは、
チキンのトマト煮こみとなります。
内容が多少変わることもあります
甘酒ケーキも、シフォンケーキもクッキーもありまーす!甘酒クッキーも焼きました。これがまた美味しいです。まことにまことに美味しゅうございます。
最近はお菓子のテイクアウトで来店してくださるお客様も増えてきてすごく嬉しいです。
私の一日は、
朝行ってランチの仕込みをして、
ランチTime12時を迎え、
14時くらいから、お菓子を焼き始め、
頭の中は次の日のランチメニューを考え、
2〜3種類のお菓子を焼いて、夜の仕込みと次の日のランチの仕込みをやって、18時くらいを迎えディナーTime。
でも忙しい日は、お菓子もなかなか焼けず、なんせキッチンなんて本当に狭いもので…オーブンもちびっこサイズなんで、お菓子の焼ける量もとても限られてて、ランチの仕込みも結構大変なのに、それでもお菓子を焼くのは、
好きなんだなーと、自分で思って愛情もあるもんだから、
お菓子が売れてくとすごく嬉しいのです。
のりくんが、今日
「あきちゃんは、9時から22時まで一度も座らないんだよ!俺はあきちゃんを誇りに思う」と若い男の子とお話していました。
母乳中は座りますし、たまにランチ中、お客様とお喋りする時座ったりしますが、基本座らないのは、気をぬくともう立てないから座らないだけなのですが、まぁ私がその話を聞いて思ったのは
「ちょっとは痩せてもいいだろう」と…
筋肉がないというのは、恐ろしいもんです。なので最近はスクワットしながら、野菜切ったりしてます。
まぁ、話はどんどんそれていってますが、なんでも、がんばんないとダメですね!体力が続く限り頑張ります!のあこが大きくなったら、走って体力作りだ!
monstyle、明日もこれからも頑張ります!二人でやってるので、お客様にご迷惑をかけてしまうこともありますが、日々成長で頑張りますのでよろしくお願いします。
私、お店もお料理もお菓子もお店の三人も。
返信削除とても好きです。monstyle。
またお店にも行きたいなー。
ありがとうございます
削除そう言ってくださる方がいてくれて
私とっても嬉しいです。
うまくいかないことも沢山あるけど、
ちょっとずつ失敗もしながら、
成長していきたい!です。
アメニモマケズ…ってブツブツ言ってるの