2.6日はお休みです

最終の月曜日は空いてます！よろしくお願いします。！

本日はお料理教室を開催させていただきました。
10名様の参加で始まり時は私、緊張してしまい、訳がわからないことを言ってましたが、途中から慣れてきたので、よかったです

今日は
塩麹の作り方

塩麹を使ったマリネの仕方
グリーンサラダ

ミネストローネ

チキンのトマト煮込み

チョコバナナケーキ

とやらせていただきました。

私の適当さに、
皆様にはご迷惑をおかけしてしまったかもしれませんが、勉強になりましたーというお声をいただけたので、よかったです

なんせ、言い訳なんですけどね、長いことやってるんで、目分量がおおくて…あとなんとなくで自分でわかっちゃうから、
こんな感じ！みたいな…

ふうになりがちですが、
まとめるとこはまとめてね！
しかし、ミネストローネがとても美味しかったです。はい。

チキンのお味を聞くのを忘れてしまいました。←最低です。でも、ソースは美味しかったです。
洗い物がたんまりで私は座ってしまうと動けないのでお片づけの為、お食事はしなかったのです…

次回はどうしましょうかね！予習してもらってから、開催しましょうね！

みじかなものから、
はいっていって、どんどん上級者になってくださいね！
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今日はありがとうございました！